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スコットランド・バンズ [食]

3月31日,今日で平成23年度も終わりです。
朝から霙で+3度,昨日から10度も気温が下がりました。
今日は,午前中に以前からの受託事件の成果引き渡し2件,2日に申請する売買登記の本人確認及び書類引き渡し2件を行いました。年度末は,土日も猶予がありません。仕事に感謝です!

お昼に,パン名人のAさんから,スコットランド・バンズが焼きあがるのでどうぞとメールがありました。
昨年11月に,このパンをいただき,カミさんがいたく気に入り,お願いしていたのでした。
ところが,クリスマス用の「シュトーレン」製造が忙しく,今日になったのでした。
スコットランド・バンズ1.JPG


スコットランド・バンズは,レーズン,くるみ,オレンジピールなどのほかスパイシーなパンです。
生姜の風味もあります。
夕食の前ですが,すかさずワインを開け一切れいただきました。赤ワインにピッタリでした。
ワインと.JPG



まだ明るいうちからワインをやってしまいました。



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クラスメイト [故郷]

まぶしい陽の光で目が覚めました。
いよいよ春の光か?と思わせる太陽が出ていました。
二十数年ぶりで,10度を超える日のない3月か?というニュースが流れましたが,今日は10度を超えそうです。

3月の仕事も明日1日,月曜からは,仕事に直結する,⑴登録免許税の実質値上げ,⑵オンライン控除の減額,⑶不動産評価額の見直し,等々登記申請に直接影響するため,注意を要します。慎重第一でやります。

昨日は,故郷から中学時代のクラスメイトが青森に来るというので法務局で待ち合わせました。
2人とも64歳,体型も顔の形も髪の量も変わりました。
地元で保護司をしている林檎農家の奥さまは,昔同様活発に活躍しているようです。

高校入試を控えた半年位,入試の勉強会をやるので参加しないかとお誘いがありました。
男女合わせて6,7人が夜の2,3時間勉強するというものでしたが,遊び6割,勉強4割程度だったか?定かではありません。
その主催者です。いつも,お目付け役のお婆さんが目を光らせておりました。

小生は家族の写真を見てもらい,地元の駅まで車で送ることにし,車中何10年前の懐かしい思い出を語り合いました。

昔の友人はいつ会っても懐かしく,瞬時に50年昔に遡ります。
林檎の花の咲く頃,岩木山をバックにした花の写真に出かける約束をし,遠く故郷を離れて闘病の床についている友の回復を共に祈りました。


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年度末 [仕事]

今日は土曜日,名残の雪がチラついています。気温2度,寒い日です。

さすが年度末,3月も残すところ1週間。
昨日の金曜は,昼食抜きの超繁忙でした。
昼からの仕事6件でしたが,銀行2店の掛け持ちでオンライン処理が終わったのが3時過ぎ,印紙やら添付書類を提出したのが4時半でした。

ぐったりでしたが,帰宅の途中,夏目商店を覗いたら,鯨の尾の身があったので2人で食べるには贅沢と思いつつ購入しました。
夫婦二人でたっぷり珍味を食べました。美味です。

昨日朝,息子が東京に帰ったせいか,カミさんは口数が少ない。寂しさがあるのでしょうか?

土曜日も,3月は多忙です。午前中は生前贈与の打ち合わせで市内の有料老人ホームに。午後は友人E氏とその友達K氏との訴訟の打ち合わせです。
そのほかにも仕事があるのですが,明日の日曜にしました。

3月半ば過ぎは,土日返上です。
あと1週間の勝負です。


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はた善2012.3.19 [食]

青森は,昨日から冬型気圧配置で寒風が吹く一日でした。明日まで寒いらしいです。

どういう訳か寒風が吹く夜に「はた善」足が向きます。
小生よりも大分若いT氏とまだ明るいうちから始めました。

親方から,トラフグの寄せ鍋ができるよ!と言われ,それをお願いしました。
ふぐちり.JPG


白身のフグの身は,淡白でくせがなく,鱈では到底及びもつきません。口元の骨のついた肉も美味しい。
突出しのフグ皮の和え物もなかなか,高級品かと思いきや,はた善ではリーズナブルに食べられる。

お造り
写真を見て思い出すと,本鮪,鯖のあぶり,アイナメのあぶり,鰊,ミズクサ鰈の昆布締め,赤貝,活海老かな?
お造り.JPG

海老のひげが動いており,海老の身はプリプリ。生うにもありました。うに醤油でミズクサ鰈をいただきました。美味しい!

ついつい竹筒入りの日本酒が進みました。T氏は酒豪でした。話が弾みました。
今朝,カミさんの話では,足元が定かではなかったということでした。

それにしても,ふぐちりのあとの雑炊は結構でした。


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トウキョウソナタ [映画]

昨日は雨の土曜日,黒沢清監督作品「トウキョウソナタ」を観ました。
2008年の映画,小泉今日子,香川照之,役所公司ほか。
トウキョウソナタ3.jpg


親子4人の家族の物語。4人の家族それぞれが秘密を持ち,崩壊寸前の家族に光が見えてくるという話です。
この映画を観ていて,このまま親子4人がばらばらになってはいけないと思わせるところが,この作品のなみなみならぬところです。黒沢監督の実力を思い知らされました。

もう一つ,小泉今日子が素晴らしい。
いまや,かつての「キョンキョン」ではない。演技派の女優になりました。
トウキョウソナタ2.jpg


この映画のラストは,小学6年の2男の弾くドビュッシーの「月の光」の演奏です。
この家族に未来があるぞと,ホッとさせるフィナーレです。


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3月半ば [季節]

3月の折返点,3月も残すところ15日,乗り越えると新年度に突入です。

今朝,法務局に増資の登記を提出し,簡易裁判所で打ち合わせを行ってきましたが,昨日までとは打って変わって,駐車場がガラガラでした。
昨日で確定申告期間が終了してからでした。
2月からずーっと税務署,法務局のある青森第二合同庁舎は駐車場が満杯でした。

蜘蛛の子を散らすように,あの混雑はどこに行ったのかという状態です。
この混雑を考えるとE-Tax利用を宣伝したくなります。証拠書類添付の必要もなくなります!と。
小生の確定申告は2月末に行いましたが,もう税額還付が振り込まれました。

IMG_0320.JPG

今日は,朝から青空が出て,雪を被った岩木山が姿を現しました。
山頂に行けるようになるのはいつごろでしょうか?今から準備を整えています。

岩木山の好きな友のもとに飛んで行け!



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春の雪 [季節]

青森県は今朝から春の雪です。
気温は+ですが,湿った重い雪,南部地方(青森県の太平洋側)では30㎝も降ったようです。
青森市は5,6㎝で,積もることのない春の雪です。

このように北東の風が吹き,湿った雪が降ると春が来た証拠です。

りんご農家は枝の剪定,稲作農家はそろそろ苗作りのための種もみの選別本格化です。

当事務所では,年度末の仕事で忙しくなる予感です。

我が家では,息子も帰郷し,家でゴロゴロしていますが,立て込んできたときのために,手伝うことのできる仕事を考えなければ!

夜には息子とビールかワインか,しばらくの間グラスを傾ける日が続くでしょう。







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マイルス・デイヴィス10枚セット [音楽]

今日は大震災から丸1年,あの日あの時,仕事でパソコンに向かっていました。
長ーい横揺れのあと,電気が止まりました。急いでラジオをつけて時間を経るごとに,俄かに信じられない事態が起こっていることに直面したのでした。
復興まではまだまだ遠い道のりですが,できることに懸命に力を注ぎたいと思います。


先日,マイルス・デイヴイスのプレスティジレーベル5枚セットの感想を書きましたが,マイルスづいて今回は,ブルーノート,プレスティジ,CBS(コロンビア)の録音からの1950年代の10枚セットを購入しました。
ものすごい廉価盤ですが,録音データもなければCDの紙ジャケットに曲目の表示もありません。

安物買いの銭失いとは言いますが,音はいいのです。
このセットを買った理由は,CD1に「Dig」,CD8に「Bye Bye Blackbird」,CD10に「My Funny Valentine」というタイトルを見たからでした。

40年ほど前,今は亡きジャズ評論家「油井正一氏」の文章に,マイルスのラウンド・ミドナイトがDigのセッションでもレコーディングされているとあったので,是非聞いて見たいと思っていたのです。
CD8の「Bye Bye Blackbirdの同曲」はCBSのもの,「Dig」の時のものではなさそうです。
マイルス10CD BOX.jpg


ラウンド・ミドナイトはマイルスの絶妙なミュートトランペット,唸りを上げて立ち上がるコルトレーンのテナーサックス,最高のリズムセクション。マイルスのベストワンだと信じて疑いません。
ディアー・オールド・ストックホルムやマイ・ファニー・ヴァレンタインも10代の頃,ジャズが好きになった引き金の曲でした。いずれもこの廉価セットの10枚の中に入っています。

朝から,テレビ各局は震災1周年の特集番組が目白押しですが,私は,昔読んだ油井正一さんの文章を思い出し,昼からマイルス・デイヴィスを聞いています。


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”桜咲く”!! [季節]

3月,雛祭りから,この冬の大雪,寒波が,悪夢から覚めたように暖かくなりました。
暖かくなったとは言っても+5~7度ですが,2月は,軒並み真冬日でした。
道路は乾いているものの,まだ道路両側には雪の山があります。

[ひらめき]国公立大学の合格発表です。
Gak氏の二男K君が,見事国立大に合格しました。
そのための”桜咲く”です。おめでとうございます。
息子の時のことを思い出していました。
親が代わりに努力することはできません。Gak氏のご家族の皆様にお祝いを申し上げます。

昨年は,1月までは雪が多かったですが,2,3月は少なく,4月に入ると積雪0だったそうです。
今年の積雪0は,いつになるでしょうか?

雪が消え,岩木山や八甲田に出かけることができるのはいつごろか?眺望山トレッキングはいつからできるか?今年の夢である「姫布袋蘭」「みちのく小桜」に会えるのはいつか?など,雪解けに向かってウズウズしている毎日です。

病気と闘っている友は,少しは元気を取り戻したか?回復を念ずる毎日です。


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いのち [くらし]

青森はすっかり春めいてきました。
今朝も朝から晴れ上がり,雪は私たちの周りからどんどん減っています。

震災からあと三日で1年です。
震災直後に生まれた赤ちゃんは一歳の誕生日を迎えます。

昨日のNHKのラジオで,小児科のお医者さんが1歳児の生存率(死亡率)について話しておりました。
私たち団塊の世代(ちなみに小生は昭和22年の亥年生)の親の世代(大正末期から昭和の初め生まれ)で,死亡率1000分の100,団塊の世代で1000分の10,現代では1000分の1だそうです。
仕事をしていると戸籍を調査しますが,私たちの親の世代には,出生から1,2年後に亡くなっている記載をしょっちゅう目にします。

誤差はありましょうが,そのような比較ができるということです。
医学の進歩プラス栄養状態が大きな要因だと考えますが,1歳時の死亡率が減少し,平均寿命が延びているのですが,どこまで伸びるのでしょうか。

残される家族を考えると,秦の始皇帝のように不死の妙薬をという訳にはいきません。
血管の内部をきれいにすることによって,ヒトは108歳まで生きられるということが今朝の朝刊に載っていました(東北大の研究)。

世間にあまり迷惑をかけずに,ひっそりとという願いだという方が多いようです。


一周年を前に,震災や原発事故に影響されず,子供たちがすくすくと成長することを願わずにいられません。


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